Quelle méthode de jardinage vous convient le mieux?

Jun 03, 2023

Vous avez donc décidé de créer un jardin potager. Vous avez parcouru des catalogues de semences pour choisir les plantes que vous souhaitez cultiver et vous avez lu des livres pour en savoir plus sur le jardinage domestique. Mais il y a une grande étape avant de creuser et de cultiver votre propre nourriture : choisir la bonne méthode de jardinage pour votre espace.

De la culture de plantes directement dans le sol à l'utilisation de pots et de conteneurs, ces différentes méthodes ont chacune leurs avantages et leurs inconvénients. Pour commencer, quelques questions simples peuvent vous aider à choisir la méthode qui vous convient :

Comme vous le verrez ci-dessous, bon nombre de ces différentes méthodes de jardinage sont souvent combinées, telles que des plates-bandes surélevées plantées avec une approche de jardin au pied carré ou un jardin enterré qui utilise un espace vertical pour les plantes grimpantes. Aussi important qu'il soit de choisir une méthode de jardinage, vous n'êtes pas enfermé dans un seul type. Explorez différents types et combinaisons pour trouver ce qui vous convient le mieux.

Le jardinage en pleine terre consiste à disposer d'une zone de sol dégagée dans laquelle vous plantez des graines (ou des semis) directement dans le sol. Souvent, ces jardins comportent des plantes en rangées, semblables à une parcelle agricole mais à une échelle beaucoup plus petite, c'est pourquoi on parle aussi souvent de jardinage en rangées.

Le jardinage en pleine terre peut être une excellente option pour les jardiniers débutants, car il ne nécessite aucun conteneur ou construction spéciale pour commencer. Choisissez simplement une zone de votre jardin qui reçoit un bon ensoleillement et commencez à creuser !

Cette méthode de jardinage peut également être moins gourmande en eau que les plates-bandes surélevées ou les jardins en conteneurs car les plantes ont un accès direct aux eaux souterraines et n'ont donc pas besoin d'être arrosées aussi fréquemment.

Cependant, comme cette méthode utilise le sol que vous avez déjà, vous devrez peut-être le modifier pour qu'il ait la bonne composition et la bonne texture. Selon l'endroit où vous vivez, votre sol contiendra différentes quantités de sable, de limon et d'argile qui peuvent tous avoir un impact sur la croissance d'une plante. Certaines zones urbaines pourraient également, de manière problématique, avoir du plomb dans le sol. Si vous envisagez d'utiliser un jardin enterré, assurez-vous de tester la texture de votre sol comme le montre @learntogrow.

De nombreux jardiniers amateurs aiment utiliser des plates-bandes surélevées qui sont généralement en bois, mais peuvent également être en métal, en brique, en pierre ou en d'autres matériaux.

Étant donné que les plates-bandes surélevées doivent être remplies de terre, vous avez un meilleur contrôle sur le type et la qualité du sol que vous utilisez, ce qui en fait un excellent choix pour les jardiniers qui ont un sol très rocheux ou à base d'argile (ou un sol contaminé par du plomb). Les plates-bandes surélevées peuvent également être construites à différentes hauteurs, ce qui les rend plus accessibles aux jardiniers à mobilité réduite ou souhaitant limiter la fréquence à laquelle ils se courbent le dos.

Certains jardiniers, comme Milan T., basé à Atlanta, qui utilise la poignée Instagram @atlgrow, ajoutent des roues à leurs lits surélevés afin qu'ils puissent être déplacés, ce qui les rend beaucoup plus comme un jardin en conteneur.

Il est important de savoir que les plates-bandes surélevées nécessitent des arrosages plus fréquents alors assurez-vous que vos plates-bandes sont à proximité d'un tuyau d'arrosage ou, mieux encore, installez un système de récupération des eaux de pluie pour les arroser.

Popularisée par Mel Bartholomew, cette méthode de jardinage est souvent présentée comme le moyen le plus efficace de cultiver des aliments dans des jardins familiaux de petite à moyenne taille. Les jardins de pieds carrés utilisent généralement des lits de jardin surélevés remplis d'un mélange spécial de compost, de vermiculite et de mousse de tourbe (ou de coco ou de pittmoss) qui est censé augmenter la productivité du jardin.

Les plates-bandes surélevées d'un jardin de pieds carrés sont généralement construites pour mesurer quatre pieds sur quatre pieds (quatre pieds sur huit pieds est une autre taille courante). Cela permet aux plates-bandes d'être réparties également en carrés d'un pied et permet au jardinier d'accéder aux plantes de tous les côtés de la plate-bande, ce qui facilite la récolte.

Planter dans un jardin de pieds carrés signifie suivre les directives concernant le nombre de plantes à placer dans chaque pied carré. Pour certaines cultures comme les carottes, cela signifie planter 16 graines de carottes dans chaque pied carré. Mais pour d'autres plantes, généralement plus grandes, comme les tomates, il est recommandé de ne planter qu'une seule plante par pied carré.

Un inconvénient des jardins de pieds carrés est que la construction de plates-bandes surélevées personnalisées et leur remplissage avec le mélange de sol préféré peuvent être coûteux par rapport aux autres méthodes de jardinage.

La beauté d'un jardin en conteneurs réside dans le fait qu'il existe de nombreux types et tailles de conteneurs différents que vous pouvez utiliser, ce qui signifie que presque tout le monde peut créer un jardin adapté à son espace. Les jardins en conteneurs peuvent également être déplacés, ce qui en fait une excellente option pour les jardiniers qui louent leur maison ou qui ne sont peut-être pas prêts pour une solution de jardin plus permanente.

Bien que presque tous les types de récipients puissent être utilisés pour faire pousser vos plantes, certains types courants incluent des pots en plastique, en céramique ou en terre cuite ou des sacs de culture en tissu. Peu importe le type de contenant que vous choisissez, il est important de vous assurer qu'il a des trous de drainage adéquats pour que l'eau ne reste pas dans le contenant. Un excès d'eau peut favoriser la croissance de bactéries et de champignons nocifs, ainsi que contribuer à la pourriture des racines.

Un inconvénient de la culture des plantes en conteneurs est que, comme les plates-bandes surélevées, elles peuvent se dessécher facilement, ce qui signifie qu'elles doivent être arrosées plus fréquemment, car les racines des plantes n'ont pas d'accès direct à la nappe phréatique.

Pour beaucoup, le manque d'espace utilisable est le plus grand obstacle à la culture d'aliments. Les jardins verticaux sont une excellente solution pour les petits espaces, car ils font pousser la nourriture vers le haut au lieu d'occuper plus de pieds carrés au sol.

Les jardins verticaux se présentent sous de nombreuses formes différentes et peuvent être fabriqués à partir de matériaux que vous avez déjà à la maison. Les options populaires incluent les murs de culture à base de tissu et les tours de jardin pré-construites.

Des aspects du jardinage vertical peuvent également être incorporés dans vos jardins enterrés ou surélevés en utilisant des treillis, des arches ou d'autres structures pour aider à soutenir les légumes grimpants comme les concombres, les courges ou les pois.

Cette méthode de jardinage est utilisée depuis des siècles en Europe de l'Est et en Allemagne et constitue un excellent choix pour ceux qui ont accès à de nombreux matériaux naturels tels que des bûches, des branches d'arbres et des feuilles mortes.

L'objectif de la création d'un jardin énorme est de créer un espace de croissance fertile qui nécessite également peu d'entretien en créant des plates-bandes surélevées en construisant un monticule à partir des matériaux naturels mentionnés ci-dessus. Ces feuilles, branches d'arbres et bûches finissent par se décomposer et créent un sol riche et fertile pour faire pousser des plantes saines.

Comme le souligne le jardinier Instagram @frecklesandsprouts, l'un des avantages d'un jardin de grande culture est qu'il peut s'agir d'un moyen très peu coûteux de jardiner, surtout si vous avez accès à de l'espace et à des matériaux naturels. Cependant, la construction de ces lits nécessite plus de travail initial et de temps pour que les matériaux se dégradent en un sol sain.