Le cheque

Aug 06, 2023

Gracieuseté de Nayara Bocas Del Toro

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Sauter des repas en vol pourrait donner une pause à vos papilles gustatives – et aussi aider la planète.

Delta et Japan Airlines permettent aux passagers de se retirer du service de restauration avant leur embarquement. Au moins dans le cas de Delta, l'option n'est disponible que pour certains passagers voyageant dans la cabine de classe affaires Delta One. Un représentant de la compagnie aérienne a déclaré à CNN que depuis 2022, environ 1 000 à 1 500 repas sont sautés chaque mois.

Jeff Greenberg/Groupe Universal Images via Getty Images

Permettre aux passagers de refuser les repas pourrait réduire les coûts et le gaspillage. En raison de certaines réglementations et lois de l'industrie concernant le transport de fruits et de viande au-delà de certaines frontières, les compagnies aériennes doivent généralement incinérer ou envoyer des repas non ouverts à la décharge plutôt que de les donner à des refuges ou à des banques alimentaires. Certaines compagnies aériennes autorisent les agents de bord à manger des repas d'affaires ou de première classe qui n'ont pas été touchés, note CNN, mais c'est rare.

Les critiques disent que cette décision n'est qu'un moyen pour les compagnies aériennes d'économiser de l'argent en prenant quelque chose aux passagers et en donnant l'impression que c'est bon pour la planète. L'avion contribue au changement climatique indépendamment des repas des clients. Mais pour ceux qui recherchent une approche différente, Gilbert Ott, blogueur de God Save the Points, a déclaré à CNN qu'il refusait toujours les repas "quelle que soit la façon dont je prends l'avion. L'idée de manger à minuit perturbe toute la journée du lendemain, et je pense qu'il existe une science crédible selon laquelle cela nuit à votre capacité à vous remettre du décalage horaire. "

Il serait peut-être temps d'envisager de travailler sur l'eau... puisque le travail à domicile c'est tellement 2022.

Life at Sea Cruises vient d'annoncer une croisière de trois ans à bord du MV Gemini, qui fera escale dans 135 pays sur sept continents, couvrant 130 000 milles et 375 ports d'escale. Parce que c'est un si long voyage, le navire restera dans chaque port pendant plusieurs jours, donnant aux passagers plus de temps pour des aventures dans des endroits comme l'Égypte, le Mexique et l'Antarctique.

À des fins professionnelles, le Gemini propose un centre avec des salles de réunion, des bureaux et une bibliothèque, ainsi qu'une piscine, une terrasse et un centre de bien-être pour le plaisir. Les passagers ont droit à des visites médicales gratuites à l'hôpital à bord, ouvert 24h/24, et peuvent assister à des conférences et à des cours pour en savoir plus sur les destinations du navire. Les réservations sont maintenant acceptées pour une date de départ le 1er novembre à l'extérieur d'Istanbul. Les prix commencent à 29 999 $ par an, avec des options de paiement à partir de 2 499 $ par mois.

Dan Kitwood/Getty Images

Qu'ils choisissent une cabane perchée surplombant une plage de sable blanc ou une yourte au milieu du désert, de plus en plus de voyageurs cherchent à abandonner la chambre d'hôtel traditionnelle pour un hébergement qui sort du lot.

"Je pense que l'un des facteurs est que nous regardons nos quatre murs depuis longtemps, et regarder quelque chose de différent est vraiment attrayant", a déclaré Misty Belles, vice-présidente des relations publiques mondiales chez Virtuoso, à The Week. "L'une des beautés et des avantages du voyage est qu'il vous pousse hors de votre zone de confort. En faisant l'expérience d'un type d'hébergement différent, vous débloquez une partie différente de votre cerveau et profitez de l'expérience d'une nouvelle manière."

Au Panama, sur l'île privée de Frangipani, le complexe de luxe Nayara Bocas Del Toro offre à ses clients une expérience dont la Swiss Family Robinson ne pouvait que rêver ; deux cabanes dans les arbres de 50 pieds, conçues par Elora Hardy, sont maintenant ouvertes à la réservation. Des escaliers courbes vous mènent aux cabanes dans les arbres, qui sont fabriquées à partir de bambou d'origine locale et de bois vieux de 500 ans récupéré du fond du canal de Panama. Le service d'étage est assuré par un système de poulies et les plafonds de 21 pieds rendent l'espace léger et aéré. Les cabanes dans les arbres à une chambre sont même alimentées à l'énergie solaire et disposent de douches extérieures et de baignoires. Lorsque vous êtes prêt à descendre, une piscine d'eau douce et une plage de sable blanc surélevée construite sur pilotis vous attendent.

Gracieuseté de Nayara Bocas Del Toro

Yourtes mongoles, tipis de style sioux, roulottes d'époque restaurées, tentes de safari... à El Cosmico, faites votre choix d'hébergement. Cette propriété de Marfa, au Texas, se présente comme un "hôtel et terrain de camping nomade" de 21 acres. De par leur conception, les clients sont censés se sentir comme faisant partie de leur propre petite communauté, se livrant à des espaces partagés comme un bosquet de hamacs, une cuisine extérieure et un coin repas, un salon et une scène. Tous sont également encouragés à ralentir et à oublier leur téléphone (le WiFi n'est disponible que dans le salon). Pour un temps limité, le Cosmic Kasita est disponible à la réservation - cette collaboration entre El Cosmico et le constructeur de micro-maisons Kasita offre un espace de 325 pieds carrés avec un lit queen, une salle de bains et une douche et des ustensiles de cuisine de base. Il est également en miroir, ce qui signifie que ceux qui se trouvent à l'extérieur de ses murs peuvent voir le désert se refléter sur eux.

Avec l'aimable autorisation d'El Cosmico

Il n'y a pas plus frais que l'Hôtel de Glace, juste à l'extérieur de la ville de Québec au Canada. Entièrement fait de glace et de neige, il faut six semaines à 50 ouvriers, dont 15 sculpteurs, pour construire l'hôtel de 30 chambres, qui a un thème différent chaque année. Même les meubles et l'art sur les murs sont en glace, bien qu'il y ait quelques exceptions à cette règle (certaines chambres ont de petites cheminées et/ou des bains à remous privés). Les invités dorment sur des matelas posés sur des blocs de glace, recroquevillés dans des sacs de couchage pouvant supporter des températures comprises entre 5 et 22 degrés Fahrenheit. Et avant de vous mettre au foin, il est recommandé de vous rendre à l'espace de détente nordique, où des bains à remous et des saunas extérieurs vous aideront à vous réchauffer le corps pour la nuit.

Avec l'aimable autorisation de l'Hôtel de Glace

Au sommet de la crête de Conrad Creek, dans les Ruby Mountains du nord-est du Nevada, à une altitude de 9 700 pieds, se trouve la Ruby High Yurt. Cette yourte alimentée à l'énergie solaire et entièrement meublée est l'évasion parfaite pour jusqu'à quatre personnes, mais il y a un hic - pour y arriver, vous devez soit faire une randonnée avec un guide, soit prendre un hélicoptère. La montée est ardue, avec un gain d'altitude de 3 000 pieds sur trois miles, et les invités doivent apporter leur nourriture et leurs boissons avec eux (il n'y a pas de source d'eau près de la yourte). Quelle que soit l'option d'arrivée que vous choisissez, préparez-vous à des souvenirs inoubliables et à des vues incroyables.

Gracieuseté de Ruby 360 Lodge

Les artistes qui participent à Desert X utilisent la vallée de Coachella, dans le sud de la Californie, comme toile, avec leurs installations artistiques contemporaines spécifiques au site apparaissant, comme par magie, à travers l'étendue. L'objectif de Desert X, présenté par The Desert Biennial et qui se tient cette année du 4 mars au 7 mai, est de s'engager avec l'environnement et de susciter des conversations, tout en ne laissant aucune trace à la fin de l'activation. Desert X est une expérience gratuite et autoguidée, et des cartes des installations sont disponibles sur le site Web de Desert X. Le samedi, de 10 h à 12 h, il y aura des guides sur la plupart des sites d'installation, prêts à répondre à toutes les questions.

Valérie Macon/AFP via Getty Images

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